photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fontcouverte-la-Toussuire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au 20 mars 2025. Prolongation possible. Vous assurez l'accueil des clients, le service en salle (capacité de 300 couverts), ainsi que le dressage et le nettoyage des tables, le rangement et le nettoyage de la salle.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontcouverte-la-Toussuire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** RENFORT SAISON HIVER 2024/2025 *** Poste logé-nourri (appartement de fonction en co-location dans la station) Contrat à pourvoir dès que possible et jusqu'au 15 Mars 2025 avec possibilité de prolongation jusqu'à mi Avril 2025 Profil : CAP "CUISINE TRADITIONNELLE" souhaité + expérience en saison comme chef de partie et/ou second de cuisine (1 saison minimum) Vous travaillez au sein d'un chalet (hébergement de groupes de jeunes et/ou d'adultes - 28 pensionnaires) + restaurant sur les pistes (cuisine traditionnelle et savoyarde) avec un Chef de cuisine expérimenté et un commis de cuisine plongeur. Vous assurez le service tous les midis + 2 soirées par semaine. Vous êtes en charge, avec le Chef de Cuisine, de l'élaboration et du service des pensionnaires (plat du jour) et du restaurant (80 couverts maxi le midi et 28 maxi le soir) Autres missions et compétences : - maîtrise et application des normes HACCP - protocole d'hygiène à respecter (nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine et des réserves). - travail de produits frais et surgelés brut - réalisation de desserts maison types tartes, entremets, sauce et préparations chaudes